An eiser moderner, konfrontéierter Gesellschaft, an där d'Nahrungsfäeg ass reich sinn, si vill vun eis gewiëlt ze giess ze iessen, net eis Kiche respektéieren an ze bestellen oder séier ze iessen. Während deene meescht Leit dës Entscheedungen eng Affär ofgenehm sinn, encouragéiere mir Cliente bei der Erhuelung ze konzentréieren op méi strukturéiert an iwwerfalen iwwert hir Ernährungswahlen.
D'Planz vun der Miel ass eng kritesch Fäegkeet fir d'Erhuelung vun all Ernärungskrankheeten, wéi Anorexie nervosa , bulimia nervosa , bingeessene Stéierung , an aner spezifizéierter Ernährung an Iess Störung (OSFED ).
Et ass wichteg net nëmme fir Erwuessener, déi op hir eegen Erhuelung ariichten, awer och fir Elteren oder Betreier, déi Kanner, Jugendlecher oder jonker Erwuessenen mat hirer Genesung hëllefen.
D'Erhéijung vun enger Iess Störung erfuerderlech d'Normaliséierung vun normale Liewensmuster . Dëst ass am beschten duerch geplangt a strukturéiert Ernärung vollbruecht. A Residente an Ambulanzbezuelungen gi Mèi normalerweis fir Patienten. Awer fir Patienten déi sech an der Ambulanz setzen, muss dat normalerweis op der eegener Aarbecht geschéien. An der CBT-E , eent vun den zimlech erfollegräich evidenzbaséierte Behandlungen fir Iess Störungen, ass den allgemenge Rot fir Clienten all 3 bis 4 Stonnen iessen. Dr Christopher Fairburn am Handbuch fir CBT-E huet geschriwwen:
D 'Patienten sollen virstellen. Si sollten ëmmer wëssen, wa se hir nächst Mahl oder Snack hunn, a wat et wäert sinn. Fir dat ze betounen, setze mir heiansdo drun: "Wann ech dech aus dem bloe ruffen, däerf Dir Iech soen wat a wéi Dir nächst Niewewierk sen."
E puer Leit mat Iesslech Stéierungen vermeiden Liewensmëttel Shopping, well et se ängschtlech mécht. Si kënne schlussendlech net genuch iessen. Aner Leit mat Iessmësserkrankungen vermeiden hir Kiche matbeweegten ze halen, well se Angscht fir Bongen ësst. Si kënnen oppassen datt se selwer ze hongereg sinn an duerno op verschmotte Liewensmëttel oder op Nahrung an Uebst bestellen.
Fir Elteren mat engem Kand bei der Genesung, Iessen kënnen stresseg sinn. Elteren kënnen sech mat der stänneger Miel ze preparéieren an ze servéieren. Si kënnen och hir Kanner iwwerwaachen, fir sécher ze sinn, datt hiren Kand kee Übung oder eng aner Verhale vu Verréngeren ass. Si kënne limitéiert Zäit hunn fir ze lounen a preparéieren d'Iessen. Planning virstelle gëtt méi kritesch.
Well vill vun de méi gesond Liewensmëttelen vergiess gëtt, ze plangen a virzebereeden a frësch Fruucht a Geméis kann d'Gesondheet verbesseren. Planzlech Medezin ass oft d'Kosteleffekt am Verglach mam Liewensstil Entscheedungen bis zur leschter Minutt. Déi meescht Leit bei der Genesung fannen, datt se op d'Supermarché op mannst eemol d'Woch goen. Planung entspriechend kann d'Notzung fir zousätzlech Ausland verhënneren. Och wann Dir net kukkt, gëtt d'Mielepolitik nach ëmmer wichteg. A wann Dir Iech eng Persoun mat enger Essegsorptioun këmmeren, ass d'Planung vun der Ernährung essentiell fir Iech.
Strategien fir Erwuessener déi an der Widderhuelung sinn
- Eemol an der Woch, fuert 10 Minutten fir op d'mannst 5 Lunches an 5 Dinner ze planen fir Iech duerch d'Woch ze kréien. Wann Dir lues a lues ze verschwannen an Är Donneschdes Owes den Dënschdeg stattfënnt - kee Problem, Dir hutt d'Ingredienten déi Dir braucht.
- Maacht eng Lëscht vun den Ingredienten déi Dir braucht, fir dës Mëllech ze kafen - dëst kann echuell Rezepter kuken a preparéiert Elementer déi Dir fir d'Iesse montéiert.
- Plan fir mindestens e groussen Shopping zu Woch ze maachen fir Iech duerch de gréissten Deel vun der Woch ze iessen. Dir musst eng weider "fill-in" Shopping Rees maachen.
- Wann Dir Shopping an Hobbyplang fir ee wëllt an net wëllen ze kachen, gesond, lecker an ausgeglachene Iessen kënnen ganz einfach aus de preparéierten Sektioune vu bal all Maart setzen (Trader Joe's huet vill super erschwingleche Produkter).
- Wann Dir Pläng fir ealt Iessen eraussichen, beinhalt wéi a wat an Ärem Plan.
- Huelt Iech op d'mannst zwou verschidde Fräiwëlleger, kënnt Dir alternéieren.
- Vergiesst net fir Äre Snacks ze planen.
- Wann Dir en Iesse plangt, kënnt Dir manner Entscheedungen huelen, awer Dir wäert nach ëmmer eemol de Fall setzen an e Shopping List op Basis vun Ärem Iesse Plans maachen.
Meal Planning Strategien fir Pfleegepersonen Ënnerstëtzt e Kand an der Widderhuelung
- Op enger wöchentlecher Basis sëtzt e Plan fir d'Iessen vun der Famill fir déi Woch.
- Planen op mannst 4 bis 5 Mëtten fir d'ganz Famill wöchentlech; Verspriechen mam Iesse mat Bestanddeeler, déi an all Bedierfter a Bedierfnesse einfach a kostspektral ugepasst ginn (Beispiller zielen Tacos, Nuddelen mat Sauce, Fleesch a Geméis)
- Planen 5 vun Äre Kannermëttes fir Iech all Wochdag ze kréien.
- Huelt Iech op d'mannst zwou Franséisch Optionen, déi Dir alternéieren.
- Kaaft genuch Zutaten fir all d'Kanner vun den Iessen.
- Wann Äert Kand drun braucht Gewiicht ze gewannen, brauche se normalerweis vill Liewensmëttelen, sou datt et deemno wéi geplangt sinn
E nëtzlechst Instrument, deen ech mat Clienten benotzen (béid Privatpersounen a Familljen) fir d'Ernährungsplanung ass gratis gratis online. Kuckt Iech ënnert d' Iessen a Planung , a wënscht Weekly Meal Planning / Shopping Lëscht .
A menger Praxis déi mat Erwuessener a Jugendlecher mat Essegrengen arbeitet, bemierken ech, datt Leit an Elteren déi Zäit fir d'Regelméisseg Planz an d'Shopping maachen, fir e bessere Fortschrëtt bei der Behandlung ze maachen. Registréiert Diät (RDN) kënne mat der Planung fir d'Erhuelung hëllefen. Och Patienten an Famillen kënnen och weider Mehselunterstëmmung berücksichtegen.
> Referenzen:
> Fairburn, Christopher (2008). Kognitiven Behaviourtherapie a Eierstoffer